5 Simple Statements About Ẩm thực Tuyên Quang Explained

5 Simple Statements About Ẩm thực Tuyên Quang Explained

Blog Article

Đây là thứ bánh mang đậm nét đẹp văn hóa đặc trưng của người Tày. Từ lâu đời này, món ăn này đã tạo nên thương Helloệu có tiếng cho Tuyên Quang. Bởi vậy hễ cứ nhắc tới

Cơm lam được dùng với thịt cá nướng bắt từ loại cá nhỏ dưới khe suối, hay ăn với thịt chim nướng, lợn rừng nướng, những con vật vừa ở dưới nước vừa ở trên trời. Miếng cơm lam trắng như tấm lòng con người thơm thảo, click here được chấm với muối vừng đậm đà như lòng người thủy chung.

Nếu như ở Cao Bằng có bánh cuốn thịt vịt, ở Hà Nội có bánh cuốn Thanh Trì và bánh cuốn trứng cà cuống phố cổ, ở TP Hồ Chí Minh có bánh cuốn “Hạt gạo làng ta”… thì ở Tuyên Quang lại có món bánh cuốn chả viên rất riêng biệt.

Uống rượu ngô Na dangle ta có thể cảm nhận được hết sự vất vả, sự nhọc nhằn và cả tấm chân tình của con người nơi đây đã gửi gắm trong từng giọt rượu

10/09/2023 Chương trình khuyến công trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang được triển khai theo hướng chú trọng hỗ trợ “kép”: vừa mở rộng sản xuất, vừa phát triển thị trường cho các cơ sở công nghiệp nông thôn, tiểu thủ công nghiệp.

. Cá bỗng, một loại cá đặc trưng của vùng, có thịt ngọt và chắc, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Trong số đó, gỏi cá bỗng vẫn là món được nhiều người yêu thích nhất.

Cơm lam là món đặc sản nổi tiếng của các dân tộc thiểu số ở Tuyên Quang và vùng núi Tây Bắc. Gạo nếp được cho vào ống tre, đổ nước và đậy nắp lá chuối cuộn chặt.

Để làm nên loại bánh dày thơm ngon này, người Tày sử dụng gạo nếp nương, một loại gạo có một mùi thơm rất đặc trưng, hạt to, trong, không pha trộn với gạo tẻ. Nhân bánh được làm bằng vừng đen và đường trắng, tưởng chừng đơn giản nhưng lại làm nên sự thơm ngon của chiếc bánh bởi tính dẻo của gạo nếp đã hòa quyện với vị ngọt thơm của nhân bánh.

Đặc biệt, đây là loại bánh truyền thống biểu tượng nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của xứ Tuyên lâu nay. Hơn hết, quy trình làm bánh rất công phu, do đó, người dân thường cùng nhau làm bánh trước Tết khoảng nửa tháng nhằm theo kịp tiến độ cũng như đảm bảo chất lượng bánh.

Gợi ý địa chỉ: Vườn cam sành Hàm Yên - xã Phù Lưu/ xã Yên Phú, huyện Hàm Yên, Tuyên Quang

Mong rằng những thông tin mà top10tphcm.com cung cấp trong bài viết sẽ giúp ích cho chuyến du lịch đường dài sắp tới của bạn và người thân.

  Đăng ký thành viên Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản Xác nhận Gửi lại mã trong 10s .

Vietnam.vn - 2 giờ trước Dự phòng thực phẩm Ghi nhận tại các chợ dân sinh thuộc chợ Tam Cờ, chợ Phan Thiết (TP Tuyên Quang), từ chiều six-9, rất đông người dân đã có mặt tại chợ để mua lương thực.

Cam sành Hàm Yên là một trong những đặc sản Tuyên Quang nổi tiếng nhất, cam sành được trồng tại vùng đất Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang.

Report this page